| 家常拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 345克 | 家常拌饭热量/卡路里387千卡 | |||

1/5. 大米洗净放入电饭煲蒸熟备用。

2/5. 土豆切丝焯水,海带丝焯水。

3/5. 胡萝卜切丝焯水,金针菇焯水。黄瓜切丝备用。

4/5. 菠菜洗净焯水,火腿切丝。鸡蛋打散,摊成鸡蛋皮切丝备用。

5/5. 米饭盛入碗中,依次吧蔬菜码在米饭上,加入韩国辣酱,拌匀即可使用。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与紫菜、南瓜、蘑菇搭配;与百合、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、消除疲劳、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;