| 螃蟹粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 907克 | 螃蟹粥热量/卡路里1112千卡 | |||

1/13. 准备好大闸蟹一只

2/13. 把螃蟹洗干净,姜切成丝

3/13. 大米用水泡一会儿

4/13. 把蟹壳拆开,去掉两边白色的东西后切两段,蟹脚敲敲扁,

5/13. 开小火,锅里放点油,把蟹脚放进去炸

6/13. 然后把两段身子竖着放进去,

7/13. 最后放蟹壳

8/13. 炸到蟹脚金黄就可以了

9/13. 倒入一大碗水,开大火

10/13. 倒三勺料酒

11/13. 一勺盐

12/13. 一勺鸡精

13/13. 把泡米的水倒掉,把所有东西倒进高压锅里和米混合,大火上汽后转小火20分钟左右就可以出锅了~
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有降血压、抗结核、滋肝阴等功效;可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配;与甜瓜、芦柑、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、养胃、补脾等功效;可与黑豆、猕猴桃、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;