| 汉堡胚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 汉堡胚热量/卡路里1830千卡 | |||

1/10. 原料准备好

2/10. 酵母用温水调成泥浆状

3/10. 除黄油外 都和在一起

4/10. 加入黄油 揉面

5/10. 揉十五分钟左右 放到一个温暖处 覆上保鲜膜 发酵

6/10. 发大了

7/10. 分成小剂 松弛十分钟

8/10. 过了大约1个小时后 再次发大了

9/10. 放烤箱中 195度 上下层30分钟

10/10. 烤好了
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、除热、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;