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芋圆仙草蜜

芋圆仙草蜜的热量和减肥功效

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芋圆仙草蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
地瓜207千卡57千卡0.7克0.2克
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
芸豆90千卡25千卡0.8克0.1克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
木薯粉1253千卡358千卡0.19克0.02克
砂糖221千卡387千卡0克0克
总量1596芋圆仙草蜜热量/卡路里2729千卡
扭腰 热量2729千卡,相当于扭腰460分钟消耗的热量...356

芋圆仙草蜜的做法共11个步骤

食材主料/辅料

紫薯(两个)、地瓜(一个)、槟榔芋头(半个)、木薯粉(350克)、仙草粉(一包)、红豆(适量)、芸豆(少量)、蜂蜜(适量)、砂糖(适量)

1/11. 将仙草粉按包装袋上的说明做成仙草冻备用

2/11. 将红豆和芸豆放入电饭煲炖熟,放凉备用

芋圆仙草蜜的做法图解3

3/11. 分别将紫薯,地瓜,芋头去皮蒸熟并捣成泥,加入木薯粉揉成团状备用

芋圆仙草蜜的做法图解4

4/11. 将它们都搓成条状,用刀切成小段

芋圆仙草蜜的做法图解5

5/11. 准备一锅水煮沸,下紫薯段,煮至紫薯漂浮在水面即可捞出

芋圆仙草蜜的做法图解6

6/11. 这里要立即给紫薯降温,这样能保证口感Q弹

芋圆仙草蜜的做法图解7

7/11. 同样的方法将地瓜段焯熟降温

芋圆仙草蜜的做法图解8

8/11. 芋头段也焯好了

芋圆仙草蜜的做法图解9

9/11. 现在最关键的芋圆已经做好了

芋圆仙草蜜的做法图解10

10/11. 将放凉的仙草切成小块

芋圆仙草蜜的做法图解11

11/11. 将芋圆,仙草和红豆根据个人喜好适量盛碗,加入蜂蜜和砂糖调味即可!夏日消暑可放入冰箱再食用,口感更加

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、提高免疫力、促进胃肠蠕动等功效;可与水芹菜、大米、莲子搭配;与鸡蛋、螃蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;

地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血压、健胃益气、治疗高血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;

木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、预防高血压、利小便等功效;可与南瓜、鸭肉、鸡肉搭配;与羊肝、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;

芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有缓解慢性疾病、促进新陈代谢、提高免疫力等功效;可与莴笋、豆腐、猪肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芋圆仙草蜜热量2729 千卡
  • 脂肪2.75 克
  • 蛋白质24.3 克
  • 碳水化合物367.17 克
  • 82.2 毫克
  • 197 毫克
  • 8.81 毫克
  • 1495 毫克

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