| 虎皮辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 165克 | 虎皮辣椒热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于洗衣服73分钟消耗的热量...129 | |||||
虎皮辣椒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（半斤）、豆豉（一抓）
1/4. 第一步：辣椒去籽去蒂再用刀被拍软
2/4. 第二步：大蒜切片，豆鼓一大勺，姜切碎
3/4. 锅里入油，下辣椒炸到皮微微起皱，接着放入蒜 姜 豆鼓一起炒香，调入调料，辣椒变软入味即可出锅
4/4. 最后撒点葱点缀
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、胃肠胀气、减肥等功效；可与包菜、紫甘蓝、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宽中除烦、发汗解表、增加食欲等功效；可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配；
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营养信息
- 虎皮辣椒热量157 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质25 克
- 碳水化合物44.4 克
- 钠296.8 毫克
- 钙43 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾857 毫克