| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 663克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1292千卡 | |||

1/2. 先把鸡蛋打好,准备一小碗水4/5先加入一小勺生粉搅拌会比较嫩,再加入三勺面粉继续搅匀,然后加入切碎的胡萝卜和葱花越碎表皮越平整哦,可以根据喜好加入其他的配料,最后加入鸡蛋液搅拌均匀就可以开始准备煎了

2/2. 锅内放少量油倒入调好的糊,小火慢慢煎然后翻面就
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、洋葱、西红柿搭配;与桔子、牛奶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、和血、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容、美容养颜、抗氧化等功效;
葱花具有减肥、治疗高血压、预防高血压等功效;