| 辣炒扇贝肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 240克 | 辣炒扇贝肉热量/卡路里364千卡 | |||
 热量364千卡，相当于小提琴146分钟消耗的热量...150 | |||||
辣炒扇贝肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
青辣椒（五六根）、扇贝肉（适量）、麻辣香锅底料（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、白砂糖（少许）、鸡精（少许）
1/10. 准备好各种用品，亮个相吧，小宝贝
2/10. 扇贝肉下锅焯一下哦，
3/10. 另起一锅，放少许油，加入葱姜蒜爆香
4/10. 加入青椒翻炒
5/10. 放入之前焯好的扇贝肉，翻炒
6/10. 加入耗油，海鲜酱油翻炒
7/10. 加一点麻辣香锅调料提一下味道，好好吃哦
8/10. 加入鸡精，提鲜
9/10. 放少许糖（也可以不用）
10/10. 出锅，开吃
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、开胃消食、防感冒等功效；可与鲳鱼、猪肝、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、抗癌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、防癌等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、舒缓肝气、调味等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、开胃、促消化等功效；
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营养信息
- 辣炒扇贝肉热量364 千卡
- 脂肪16.49 克
- 蛋白质25.81 克
- 碳水化合物150.33 克
- 钠6589.4 毫克
- 钙282 毫克
- 铁11.01 毫克
- 钾652 毫克