| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 609克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里631千卡 | |||
 热量631千卡，相当于马路散步316分钟消耗的热量...120 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1条）、鸡粉（少量）、盐（少量）、姜丝（少量）、葱花（少量）、指天椒（少量）
1/6. 将鱼洗净，放入少量盐、鸡粉腌制，在表面放些姜丝
2/6. 待水开后开中火 把鱼放进去蒸十分钟
3/6. 蒸好的鱼放上切碎的指天椒
4/6. 中火，葱花蒜蓉放油翻炒一下
5/6. 炒好后放到鱼上面，淋上酱油
6/6. 很嫩的鱼肉
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益脾胃、防治水肿、化痰止咳等功效；可与豆腐、南瓜、胡萝卜搭配；与蛤蜊、奶油、奶酪相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提鲜、促消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消炎、除脂美容等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、帮助消化、驱寒等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量631 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质35.1 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠10191 毫克
- 钙224 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾215 毫克