| 蜜豆杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 292克 | 蜜豆杯子蛋糕热量/卡路里1084千卡 | |||
 热量1084千卡，相当于抛光地板361分钟消耗的热量...180 | |||||
蜜豆杯子蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、低筋面粉（60克）、细砂糖（60克）、蜜豆（适量）、黑芝麻（适量）
1/13. 蛋白和蛋黄分别打入两个干燥的容器中
2/13. 蛋白加入细砂糖中档打发
3/13. 蛋白打发至干性发泡，有三角
4/13. 加入蛋黄，搅拌均匀
5/13. 蛋白和蛋黄搅拌好是这个酱紫的
6/13. 把蜜豆放在筛网上加入低粉，过筛
7/13. 搅拌均匀
8/13. 倒入蜜豆，搅拌均匀
9/13. 搅好的蛋糕糊加入高温纸杯中，撒上黑芝麻点缀
10/13. 放入预热好的烤箱中，160度上下火同时加热40分钟即可
11/13. 好大一颗蜜豆
12/13. 来个合影，美～
13/13. 好吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、养血发胎等功效；可与明虾、银鱼、辣椒搭配；与牛奶、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、舒缓肝气、止咳等功效；
蜜豆具有治疗高血压、健美减肥、消暑等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有生津通乳、预防高血压、防治皮肤炎症等功效；可与梨、杏仁、冰糖搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜豆杯子蛋糕热量1084 千卡
- 脂肪57.01 克
- 蛋白质41.06 克
- 碳水化合物204.62 克
- 钠150.7 毫克
- 钙856 毫克
- 铁25.05 毫克
- 钾496 毫克