| 双泡炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 泡姜 | 克 | 17千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 311克 | 双泡炒肉丝热量/卡路里1084千卡 | |||

1/6. 把猪肉切成丝条,用淀粉搅拌一下。

2/6. 把泡姜切成丝。

3/6. 把泡椒切成段。

4/6. 在锅里放少许的油。

5/6. 等锅里的油烧热之后,先倒入泡椒,然后倒入泡姜,炒香

6/6. 倒入肉丝,用大火翻炒,最后放盐 鸡精 味精 生抽 炒一下就可以出锅了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、生津液、润燥等功效;可与莲藕、冬笋、小白菜搭配;与牛排、菠菜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
泡姜的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、解鱼蟹毒、驱散寒邪等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;