| 青口爆炒圆椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 105克 | 青口爆炒圆椒热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于健身操30分钟消耗的热量...280 | |||||
青口爆炒圆椒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜青口（500克）、圆椒（4个）、大蒜（3个）、料酒（1勺）、油，盐（5克）、蚝油（2勺）
1/7. 煮沸捞起去壳
2/7. 圆椒切片
3/7. 切蒜蓉
4/7. 下油
5/7. 下青口爆炒
6/7. 两分钟后下圆椒炒
7/7. 炒五分钟起锅
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、杀菌、防癌症等功效；可与马齿苋、猪肉、武昌鱼搭配；与鸡胸肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 青口爆炒圆椒热量141 千卡
- 脂肪13.49 克
- 蛋白质11.51 克
- 碳水化合物50.53 克
- 钠1117.6 毫克
- 钙237 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾332 毫克