| 炸冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 833克 | 炸冬瓜热量/卡路里1618千卡 | |||
 热量1618千卡，相当于念书1103分钟消耗的热量...88 | |||||
炸冬瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、中筋面粉（200）、食用油（适量）
1/6. 冬瓜洗净切片，横宽，竖薄。
2/6. 用盐腌制十分钟后洗干滤水
3/6. 面粉中加个鸡蛋，少许盐，搅拌。
4/6. 放半斤左右的水，搅拌成面浆（小心不要太稀了）
5/6. 将冬瓜逐步包裹上面浆，下去五成热的油锅中炸至两面金黄即可。
6/6. 滤网中晾凉后摆盘，撒上白糖就可以了。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、抗癌、消肿利湿等功效；可与豇豆、绿豆芽、大闸蟹搭配；与红豆、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 炸冬瓜热量1618 千卡
- 脂肪101.6 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物64.3 克
- 钠13.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克