韭菜炒青虾的热量和减肥功效

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、解毒、行气理血等功效；可与豆腐、鸡蛋、黄豆芽搭配；与虾皮、牛里脊、牛奶相克，同食可能会引起不适；

青虾的热量93千卡（每100克）；具有有利于病后恢复、增强免疫力、通乳汁等功效；可与香菜、韭菜花、丝瓜搭配；与茶叶、果汁、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、消毒等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、促消化、散寒等功效；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、补血明目、延年益寿等功效；可与菠菜搭配；