八宝粽的热量和减肥功效

1/6. 配料各种豆米洗净需浸泡1晚，
糯米提前浸泡好约5个小时，滤水后混合，
注意小黄米不需要提前浸泡，
混合时洗净放入拌匀，不然泡太烂咯

2/6. 拌匀，红枣也洗净待用

3/6. 取两片已洗净浸泡的箬叶，
剪去尖头部分，
剪去后将相对方向叠合折成斗，
一勺米豆放上一颗红枣，
大红枣一颗就好，小的可放上两颗，
再一勺米一勺米舀入盖住红枣。

4/6. 就这样，再箬叶柄部往前折合盖包住，
（没拍照，手不够用）

5/6. 用棉绳绑固。
入高压锅加冷水没过粽子，开大火，
烧至出气（千斤顶转），
改文火5分钟再熄火（大概20分钟），
等气回落，打开锅，
将底和上面的粽子换位，
锅里水变少需加水没至过粽子，
重新盖上高压锅大火至出气即可熄火，
焖至气回落即出锅可食。