| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 418克 | 葱油拌面热量/卡路里1374千卡 | |||
 热量1374千卡，相当于看电视916分钟消耗的热量...90 | |||||
葱油拌面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（250克）、香葱（少许）、生抽（1毫升）、老抽（2毫升）、食用油（适量）、盐（少许）
1/4. 小葱洗净，生抽和老抽1:1混合备用
2/4. 将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅
待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料
3/4. 锅内水烧热，下面
煮沸后淋冷水防止面条黏连
二次沸腾后出锅沥干水分置于碗中
4/4. 舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀
装盘，开吃
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 葱油拌面热量1374 千卡
- 脂肪101.73 克
- 蛋白质26.27 克
- 碳水化合物102.75 克
- 钠10063 毫克
- 钙162 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾441 毫克