| 赛螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 416克 | 赛螃蟹热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于看电影187分钟消耗的热量...60 | |||||
赛螃蟹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一个）、鸡蛋（两个）、圣女果（适量）
1/3. 两个鸡蛋打开，分蛋清蛋黄。
2/3. 鸡蛋清加点牛奶，鸡蛋黄加点陈醋，分别加点点盐，不要太多，炒成蛋清花和蛋黄花。
3/3. 西兰花洗净掰成小朵，烧一锅水，放盐，烧开后，将西兰花焯熟，装盘。把蛋清花放在西兰花上，中间放鸡蛋黄花。圣女果切成两半，放在盘两侧装饰。（过程忘记拍图了，直接上成品图。）
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、清热解渴、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、金针菇、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与基围虾、洋葱、玉米搭配；与牛奶、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有护肤、降血压、美容等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与黄瓜、猪肝、绿豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 赛螃蟹热量187 千卡
- 脂肪10.11 克
- 蛋白质15.46 克
- 碳水化合物12.15 克
- 钠165 毫克
- 钙128 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾366 毫克