| 水晶粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 豆沙 | 克 | 210千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 609克 | 水晶粽热量/卡路里794千卡 | |||

1/9. 粽子叶和马莲沸水煮5-10分钟

2/9. 西米用水过一遍

3/9. 将豆沙馅分成15克一个的小球

4/9. 自己的习惯方法包粽子

5/9. 冷水下锅,水没过粽子1-2厘米,大火煮沸,然后小火30分钟

6/9. 煮熟后,冷水浸泡拔凉

7/9. 完成

8/9. 加入芒果就是芒果馅的

9/9. 芒果陷的可以撒上椰浆或者炼乳味道更加好吃
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰止咳、抗癌、防止晕车等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;