| 用酸奶自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 296克 | 用酸奶自制酸奶热量/卡路里241千卡 | |||

1/8. 加糖,用量看个人爱好

2/8. 放入一小勺超市买的活菌奶(一般都是保质期只有十几天的那种,注意:安幕希的保质期长达半年的酸奶没有用),也可以是自己已经做好的酸奶

3/8. 倒满纯牛奶,一般纯牛奶都行,我用的是伊利,推荐用金典的纯牛奶

4/8. 搅拌至白砂糖和酸奶溶解为止

5/8. 封上保鲜膜。

6/8. 盖上盖子放在温度为30至70摄氏度的地方(现在是夏天只要反正平常的房间里等上一晚就可以了)

7/8. 第二天起来就可以吃到自己做得酸奶了

8/8. 吃
。
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、促消化、提高免疫力等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、美白、防治近视等功效;可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配;与白砂糖、橙子、金针菇相克,同食可能会引起不适;