| 醋泡黑豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 853千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 总量 | 310克 | 醋泡黑豆热量/卡路里887千卡 | |||
 热量887千卡，相当于划船222分钟消耗的热量...240 | |||||
醋泡黑豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑豆（250克）、陈醋（适量）
1/9. 选好黑豆，洗净然后晒干～
2/9. 放在干锅中炒裂，裂开可以更快吸收醋。
3/9. 豆子都爆开了
4/9. 晾凉！晾凉！晾凉！
然后装入无油无水的干净容器里。
5/9. 一定要留一部分空间，不要装满。不然豆子涨大的时候，就装不下了。
6/9. 过了一宿的豆子已经把醋都吸收了（密封好，放在冰箱里或者阴凉的地方）
7/9. 继续加醋。密封好，再过一宿就可以吃啦～
8/9. 竟然很像老干妈，哈哈哈，明天我继续爆做好的照片～
9/9. 成功！
食材功效信息
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、治疗便秘、预防骨质疏松等功效；可与大米、黑芝麻、橙子搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有减肥、杀菌、防衰老等功效；
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营养信息
- 醋泡黑豆热量887 千卡
- 脂肪1.72 克
- 蛋白质21.63 克
- 碳水化合物76.76 克
- 钠8 毫克
- 钙126 毫克
- 铁5.07 毫克
- 钾2198 毫克