| 彩色蜜枣粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 733克 | 彩色蜜枣粽子热量/卡路里1818千卡 | |||
 热量1818千卡，相当于包装礼物1212分钟消耗的热量...90 | |||||
彩色蜜枣粽子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（适量）、胡萝卜（半根）、菠菜叶子（适量）、糯米（适量）、蜜枣（若干）、粽子叶（适量）、棉线（若干根）、温水（适量）
1/9. 胡萝卜叶子，紫甘蓝，胡萝卜洗净。
2/9. 绿色，黄色和紫色。
3/9. 分别加入少量糯米搅拌均匀，这个步骤我是提前一晚做的，浸泡了一夜。
4/9. 放入冰箱冷藏一夜。
5/9. 粽子叶放水里浸泡12小时，或在开水中煮至泡发。卷成图片那样。
6/9. 分别放入每个颜色的糯米和蜜枣。
7/9. 包上就可以了。
8/9. 叶子长的那边向里面卷，把露着的糯米包起来，用棉线缠起来捆好。
9/9. 我觉得牛角粽和三角粽最好包，包好的粽子要煮1个小时，煮熟了颜色没那么好看了。包的不好看，但是味道很好，好吃！
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效；可与鲤鱼、木耳、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与西瓜、蜂蜜、鳕鱼搭配；与猕猴桃、樱桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补血、止渴等功效；可与乌鸡、枣（鲜）、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有抗过敏、益智健脑、增强食欲等功效；可与鲤鱼、乌鸡、莲子搭配；与玄参、螃蟹、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩色蜜枣粽子热量1818 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物180.4 克
- 钠32.1 毫克
- 钙66 毫克
- 铁6 毫克
- 钾360 毫克