| 养胃疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 养胃疙瘩汤热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于足球156分钟消耗的热量...420 | |||||
养胃疙瘩汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、胡萝卜（胡萝卜可用西红柿、西葫芦等代替）（适量）
1/5. 按照个人食用分量，在碗里放适量面粉，一般小半碗面粉能煮出一碗疙瘩汤
2/5. 往面粉里少量加水，迅速用筷子搅拌，做成一个个小面疙瘩。水千万不要加多，加水次数可以多一点，但每次少量。
3/5. 将锅里放适量水，水开后倒入胡萝卜丝煮到胡萝卜基本熟透，倒入面粉疙瘩。记住不能一次倒入，可以用筷子搅拌一点点往锅里加，加的时候也要不断地搅拌锅里，免得糊锅
4/5. 倒入面粉疙瘩之后，搅拌煮两分钟，再打入鸡蛋，搅拌均匀，加入适量盐，30秒后起锅。
5/5. 说明：疙瘩汤也可以用青菜、西葫芦、西红柿等代替，口味会不一样。除了盐，也可以根据自己的口味加入其他调料。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、防细菌感染等功效；可与小米面、海虾、玉米搭配；与兔肉、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 养胃疙瘩汤热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克