| 烧河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 164克 | 烧河虾热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于广场舞95分钟消耗的热量...180 | |||||
烧河虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
中等大小河虾（适量）、生抽（六月鲜）（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、生粉（适量）
1/3. 虾剪干净多洗几次，控水
2/3. 生姜蒜切片，备用
3/3. 锅里倒油，大火。油热了放生姜蒜，炒出香味把虾放进去，炒红了放生抽，炒一会到点凉水没过虾。大火炖开，把生粉放凉水搅匀倒进去煮开。转小中火炖个三分钟，放点盐，再炖两分钟。就能起锅了！
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、发汗解表、促消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、解诸毒、杀菌等功效；可与莴笋、醋、排骨搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、利水消肿、减肥等功效；
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营养信息
- 烧河虾热量286 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质6.32 克
- 碳水化合物132.27 克
- 钠32.6 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾717 毫克