| 脆皮炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶粉 | 克 | 1210千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 793克 | 脆皮炸鲜奶热量/卡路里2407千卡 | |||
 热量2407千卡，相当于郑多燕401分钟消耗的热量...360 | |||||
脆皮炸鲜奶的做法共11个步骤
食材主料/辅料
奶粉（250克）、玉米淀粉（30克）、白糖（根据个人口味调整）（5克）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、水（适量）
1/11. 准备食材。
2/11. 混合搅拌均匀后倒入锅中，小火熬。
3/11. 小火，不停搅拌，直至粘稠。
4/11. 奶糊倒入容器中，晾凉后放入冰箱冷藏1小时，凝固成奶糕（冷却凝固后的奶糕很平滑，有点Q弹）。
5/11. 冷却凝固后的Q弹奶糕～
6/11. 鸡蛋、面粉、水，混合调成面糊。
7/11. 蛋液+面粉+水，混合搅拌均匀。
8/11. 奶糕蘸满鸡蛋混合液。
9/11. 取出放入油锅。
10/11. 油锅六成热后转小火，放入奶糕，炸至金黄捞出。
11/11. 奶香味十足，Q弹炸鲜奶。爱美食，爱生活??????
食材功效信息
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防便秘、预防骨质疏松、养颜等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与酒、菜花、米汤相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、宽肠胃、益气生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效；可与桂圆、明虾、辣椒搭配；与桔子、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 脆皮炸鲜奶热量2407 千卡
- 脂肪33.81 克
- 蛋白质45.06 克
- 碳水化合物198.22 克
- 钠729.3 毫克
- 钙1871 毫克
- 铁7.15 毫克
- 钾2056 毫克