| 猪肉玉米粒饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 玉米粒 | 克 | 392千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1200克 | 猪肉玉米粒饺子热量/卡路里4197千卡 | |||

1/12. 猪肉剁成肉泥

2/12. 放入适量花椒粉、酱油、盐、料酒、油、葱姜末拌匀

3/12. 生玉米粒煮熟

4/12. 捞出晾凉

5/12. 再将玉米粒和肉泥搅匀

6/12. 面粉用清水揉成团静止10分左右

7/12. 面团揉搓成长条状

8/12. 揪成小剂子

9/12. 再用擀面杖擀成饺子皮

10/12. 取一饺子皮,放入适量的馅

11/12. 对折捏成饺子

12/12. 锅中水烧开下饺子煮熟即可
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、生津液、解热毒等功效;可与茄子、小白菜、藕搭配;与梨、黄豆、红螺相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、明目等功效;可与豌豆、草莓、橙子搭配;与田螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;