| 香葱小肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 612克 | 香葱小肉饼热量/卡路里1708千卡 | |||
 热量1708千卡，相当于板球342分钟消耗的热量...300 | |||||
香葱小肉饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、小葱（一小碗）、料酒（一勺）、白芝麻（少许）
1/8. 准备好所需材料
2/8. 面粉里加入2g盐拌匀，然后先加入100g热水拌匀，再加入150清水揉成面团，盖上静置20分钟
3/8. 猪肉末里加3g盐，葱花，料酒搅拌成油粘性
4/8. 准备白芝麻和鸡蛋液
5/8. 把面皮擀开擀薄后先刷上一层蛋液，再把猪肉末均匀加入
6/8. 从上往下卷起收口捏紧，切成均匀的面坯
7/8. 按扁开口处先刷上蛋液再沾上白芝麻
8/8. 热锅温油下入煎，煎至一面微黄翻面转中火，一直煎至里面熟透两面金黄后熄火出锅，
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补钙、润燥等功效；可与莴笋、大白菜、冬笋搭配；与黄豆、杏、刀豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、润肺利咽等功效；可与北极虾、干辣椒、羊排搭配；与鹅蛋、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香葱小肉饼热量1708 千卡
- 脂肪25.8 克
- 蛋白质42.08 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠211 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾457 毫克