| 鸡蛋葱花饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 鸡蛋葱花饼热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于种花243分钟消耗的热量...270 | |||||
鸡蛋葱花饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、面粉（适量）、葱花（少许）、盐（少许）
1/1. 将鸡蛋打入大碗中打散，放入面粉，葱花，盐和适量的水搅匀。（稀稠度自己掌握）
2、热锅内放入适量食用油，待油温热后，舀入一勺鸡蛋面糊，将锅轻轻转动，使面糊摊成圆饼。
3、饼皮凝固，表面没有明显面糊流动即可翻面，将两面烙至金黄出锅。（可以配粥一起吃）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与青椒、小米、荠菜搭配；与鹅蛋、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、抗菌、增强食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、止血等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋葱花饼热量1095 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克