| 香菜炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 404千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 440克 | 香菜炒豆芽热量/卡路里461千卡 | |||

1/6. 豆芽用清水泡一泡 洗净控干

2/6. 瘦猪肉切成细条 用生抽 料酒 淀粉腌一下

3/6. 香菜也切成长段

4/6. 热锅放油 放入猪肉 葱花

5/6. 加入豆芽 醋 盐翻炒

6/6. 加入香菜 翻炒 味精 出锅
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脑、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与韭菜、牛肉、榨菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;