| 葱爆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 309克 | 葱爆羊肉热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于手风琴385分钟消耗的热量...108 | |||||
葱爆羊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肉卷（500克）、大葱（适量）、辣椒（1个）、老抽（少许）、盐（适量）、料酒（少许）
1/6. 肥瘦相间的羊肉卷口感最好。从冰箱拿出解冻备用
2/6. 一个辣椒爆香去腥。葱爆羊肉，葱就不用说了吧～葱多放。
3/6. 热锅冷油，葱花爆香
4/6. 葱花稍微一变色，立刻放入羊肉，大火
5/6. 放入老抽上色，根据口味放盐，怕膳可以放少许料酒。爆炒1分钟出锅
6/6. duang～成盘出炉
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、舒张血管、治疗高血压等功效；可与豆豉、基围虾、兔肉搭配；与大蒜、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、挡辐射、减肥等功效；可与海虾、鳕鱼、北极虾搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、调味等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 葱爆羊肉热量693 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物111.8 克
- 钠10310.8 毫克
- 钙114 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾1239 毫克