| 懒人版苦瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 361克 | 懒人版苦瓜炒鸡蛋热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于推举51分钟消耗的热量...180 | |||||
懒人版苦瓜炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一根）、鸡蛋（3-4个）、盐（适量）
1/5. 将苦瓜竖切成两半，去瓤切片。
2/5. 放盐，用手抓匀。
3/5. 待瓜片卤出水份时，打入鸡蛋。
4/5. 锅内放油（可以多放点，煎出的蛋比较完整），煎苦瓜蛋液。翻炒出锅。
5/5. 上桌。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、清热益气、补肾健脾等功效；可与青椒、圆茄子、兔肉搭配；与猪骨、豆腐、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与香椿、北极虾、肥牛搭配；与味精、柿子、红薯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、提鲜等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 懒人版苦瓜炒鸡蛋热量152 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物14.42 克
- 钠10176.5 毫克
- 钙129 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾338 毫克