| 咖喱土豆鸡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 620克 | 咖喱土豆鸡饭热量/卡路里612千卡 | |||
 热量612千卡，相当于打沙袋102分钟消耗的热量...360 | |||||
咖喱土豆鸡饭的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 首先把食材准备好，鸡不要太大，两斤左右的小鸡就可以，食材全部洗干净备用，那个菠萝就不要看了，是我拍多了！
2/16. 把需要的东西全部切好，切成滚刀块就可以，咖喱我用的是微辣的，青椒是配色的，不辣！
3/16. 把锅烧热，加入油和生姜。
4/16. 把切好的鸡倒进去翻炒。
5/16. 加一点料酒，可以去除腥味！
6/16. 把鸡炒出油后，就把洋葱和土豆倒进去继续炒。
7/16. 然后加入一大碗水，开大火煮。
8/16. 煮开以后，把上面的沫子去掉。
9/16. 把咖喱全部倒进去，用勺子慢慢地搅开，让咖喱完全融化。
10/16. 咖喱融化后，加入青椒，开小火收汁。
11/16. 因为咖喱本身就有咸味，所以什么作料都不用放。等土豆烂了，就可以关火。
12/16. 拿一个圆碗，把饭放入，用勺子按平。
13/16. 把饭倒扣在盘中，就变成圆形。
14/16. 把做好的菜，连汤汁浇上去，非常的美味！这个分量可以做四大盘，可以够一家吃。
15/16. 还不错吧！
16/16. 简单易学的菜，口味棒棒的！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、健脾利湿、和中养胃等功效；可与牛肉、黄瓜、醋搭配；与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、抗癌、促进消化等功效；可与小米、猪肉、西葫芦搭配；与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、防癌、增进食欲等功效；可与鳕鱼搭配；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、镇痛、降血糖等功效；可与黑木耳、鸡翅、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、发汗解表、驱寒等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱土豆鸡饭热量612 千卡
- 脂肪13.45 克
- 蛋白质18.92 克
- 碳水化合物113.01 克
- 钠92.7 毫克
- 钙601 毫克
- 铁30.91 毫克
- 钾2745 毫克