| 黄瓜银耳烩蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 306克 | 黄瓜银耳烩蛋饺热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于俯卧撑27分钟消耗的热量...480 | |||||
黄瓜银耳烩蛋饺的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉馅（2两）、鸡蛋（3个）、黄瓜（1条）、银耳（少许）、姜，葱，蒜，干辣椒（适量）、盐，鸡精，胡椒粉，麻油（适量）
1/8. 锅中放入油。一定要烧热。
2/8. 将蛋煎成蛋皮。
3/8. 将馅料放入蛋皮中，然后对折包起来。
4/8. 这是包好的蛋饺。
5/8. 将蛋饺放入蒸锅中蒸制15分钟。因为这样烧的时候容易烧透。
6/8. 锅中加油放入小料炒香。
7/8. 依次加入水，黄瓜，银耳，蛋饺，盐，鸡精，胡椒粉，
8/8. 出锅加葱花，麻油。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与北极虾、青椒、圆生菜搭配；与雪莲果、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗肿瘤、降血糖等功效；可与醋、鱿鱼、苹果搭配；与圣女果、油菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补脑、提神、润肠等功效；可与枸杞子、鹌鹑蛋、枇杷搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜银耳烩蛋饺热量216 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物70.92 克
- 钠229 毫克
- 钙116 毫克
- 铁6.35 毫克
- 钾1828 毫克