| 粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 848克 | 粽子热量/卡路里2818千卡 | |||

1/7. 准备好食材。糯米红豆花生提前浸泡一下

2/7. 将两片芦苇叶折成碗状

3/7. 把泡好的糯米花生大枣按照自己喜欢的比例放入芦苇碗中

4/7. 把一边的芦苇叶向下折,将糯米盖住

5/7. 将芦苇叶把糯米裹住包一圈

6/7. 用棉线把粽子捆扎好,放入塞纳微晶玻璃锅中开蒸。

7/7. 粽子出锅啦!!!祝大家端午节快乐!!!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、止汗、止虚汗等功效;可与葡萄、红豆、桑葚搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、苹果相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、除肿、预防高血压等功效;可与兔肉、薏米、糯米搭配;与羊肚、冬瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、降低胆固醇、润肺止咳等功效;可与红枣、黄豆、鲫鱼搭配;与河蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有可补气养血、滋润肌肤、改善心肌营养等功效;可与大葱、鹿茸、黑木耳搭配;与虾、葱、海蟹相克,同食可能会引起不适;