| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 920千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 221千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 590克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2845千卡 | |||
 热量2845千卡，相当于转呼啦圈569分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（260克）、黄油（150克）、白糖（80克）、蔓越莓干（60克）、全蛋液（30毫升）
1/11. 黄油软化后加入白砂糖，然后搅拌均匀
2/11. 然后倒入蔓越莓
3/11. 搅拌均匀
4/11. 加蛋液，并搅拌均匀
5/11. 筛面粉，搅拌成均匀面团
6/11. 搅拌过程
7/11. 揉好的面团
8/11. 然后整成长方体，用保鲜膜裹上
9/11. 在冰箱里冷冻30-40分钟，拿出来就这样了
10/11. 然后切切切，切的均匀最好
11/11. 烤箱180度预热，放在中层，烤20分钟
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与干贝、肥牛、茼蒿搭配；与豆奶、柿子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2845 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.73 克
- 碳水化合物269.54 克
- 钠173.2 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3 毫克
- 钾324 毫克