| 金枪鱼 意面沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 28克 | 金枪鱼 意面沙拉热量/卡路里85千卡 | |||

1/11. 找一个可以密封的小盒或瓶子

2/11. 将橄榄油、芥末籽酱、蜂蜜、苹果醋(2:1:1:1),盐、黑胡椒倒入小盒子

3/11. 盖上盖,用力充分摇匀

4/11. 让酱汁乳化

5/11. 胡萝卜、紫甘蓝、甜椒切成丝,生菜撕碎

6/11. 放入金枪鱼罐头

7/11. 烧一锅水,(意面:水=1:15或1:17),先放入花椰菜,煮30秒-1分钟,如果追求脆的口感 ,捞出后可以放冰水冷却,沥干备用。

8/11. 再往水里倒入水重量1%的盐,开始煮意面,时间按照包装袋上的建议时间即可,沥干备用。

9/11. 除杏仁外,混合所有食材、酱料

10/11. 拌均匀

11/11. 最后倒入烤香的杏仁
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效;可与橙子、南瓜子、雪梨搭配;与螃蟹、油豆腐、北豆腐相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、防癌、抗衰老等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、帮助消化、解毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、促进消化等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;