| 蜜枣彩色粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜菜根 | 克 | 207千卡 | 87千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 1085克 | 蜜枣彩色粽子热量/卡路里2042千卡 | |||
 热量2042千卡，相当于爬楼梯255分钟消耗的热量...480 | |||||
蜜枣彩色粽子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 将清单中的蔬菜用原汁机榨出汁，然后将洗净的糯米浸泡其中24小时，，天气热可以放在冰箱里防止蔬菜汁变质，泡的时候蔬菜汁要没过糯米5mm这样，因为浸泡过程中米会吸收蔬菜汁，菜汁会变少，这一步不需要对糯米调味，因为是包蜜枣粽，而且这样可以最多的保留粽子的颜色
2/6. 开始包了，适量糯米加一个蜜枣，按您平时包的方法包成各种形状的粽子，我是第一次独自包粽子，只会长方形和三角形粽～
3/6. 这里提示一下，为了尽量不要让蔬菜汁浸泡过的糯米粽子在煮的过程中丢失颜色，包的时候多用两张粽叶，边边角角要包好不要漏米哦！
4/6. 看我包的迷你小粽子可爱吧*^o^*
5/6. 粽子包好入高压锅或电压力锅，放冷水至快要没过粽子的程度，看粽子情况定时间长短，我的小粽子压了四十分钟，煮好的粽子像个小胖子，好可爱
6/6. 煮好之后打开粽叶，五彩的粽子呈现眼前，蜜枣粽是甜的，所以糯米没有经过调味直接包的，喜欢甜的可以再撒点砂糖，图中我撒了些椰蓉，美味又养眼
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、抗衰老、保障营养等功效；可与糙米、胡萝卜、杨桃搭配；与带鱼、蜂蜜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、润肺祛痰等功效；可与豆浆、香菜、鳕鱼搭配；与冬虫夏草、西红柿、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
甜菜根的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、治便秘、降血压等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增强食欲、益智健脑、除腥臭怪味等功效；可与小麦、薏仁、薏米搭配；与牛奶、黄瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、止虚汗、健脾暖胃等功效；可与赤小豆、桂花、兔肉搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜枣彩色粽子热量2042 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质10.85 克
- 碳水化合物201.05 克
- 钠74.9 毫克
- 钙174 毫克
- 铁7.73 毫克
- 钾928 毫克