| 蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜汁 | 克 | 14千卡 | 40千卡 | 0.95克 | 0.15克 |
| 总量 | 135克 | 蝴蝶面热量/卡路里375千卡 | |||
 热量375千卡，相当于固定脚踏车54分钟消耗的热量...420 | |||||
蝴蝶面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（100克）、胡萝卜汁（35克）
1/10. 洗净去皮
2/10. 擦丝或者用榨汁机
3/10. 用纱布过滤出汁
4/10. 揉成光滑的面团
5/10. 用保鲜膜包住静止半个小时，面团揉硬点比较合适，软了黏
6/10. 用磨具扣印
7/10. 用镊子过筷子 在中间对夹一下，漂亮的蝴蝶面就做成了
8/10. 紫薯面
9/10. 青菜面，步骤一样
10/10. 吃不完，可以晾干储存，注意不要在太阳底下晒
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜汁的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 蝴蝶面热量375 千卡
- 脂肪1.65 克
- 蛋白质12.25 克
- 碳水化合物71.78 克
- 钠78 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.46 毫克
- 钾292 毫克