| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 1145千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 680克 | 牛轧糖热量/卡路里2668千卡 | |||
 热量2668千卡，相当于坐车2668分钟消耗的热量...60 | |||||
牛轧糖的做法共10个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（360克）、花生（尽量碎一些）（360克）、黄油（60克）、奶粉（200克）、盐（2（可省略）克）、蔓越莓（120（可省略）克）
1/10. 预热烤箱，烤花生160度烤15分钟
2/10. 花生去衣，用擀面杖压碎
3/10. 开小火，放黄油，倒入棉花糖
4/10. 待棉花糖融化，倒入奶粉，全程用小火
5/10. 奶粉和棉花糖搅拌均匀，
6/10. 奶粉和棉花糖完全融合一起
7/10. 最后倒入花生
8/10. 我用烤盘装的，底下要放保鲜膜哦，要不然会粘底的
9/10. 切成这样
10/10. 包装好了
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、美白、治疗便秘等功效；可与木瓜、香蕉、桃搭配；与杨梅、空心菜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、呵护咽喉、祛除腥膻之味等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、治便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 牛轧糖热量2668 千卡
- 脂肪121.03 克
- 蛋白质25.59 克
- 碳水化合物156.2 克
- 钠10721.3 毫克
- 钙1894 毫克
- 铁4.93 毫克
- 钾1964 毫克