| 枸杞叶水蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞叶 | 克 | 84千卡 | 44千卡 | 5.6克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 336克 | 枸杞叶水蛋汤热量/卡路里807千卡 | |||

1/5. 买回来的枸杞叶洗净,这个是在菜场阿婆那里买的,阿婆说她自己家种的。

2/5. 鸡蛋一个,这个也是阿婆自己家养鸡下的蛋

3/5. 锅里放水煮快开的时候,鸡蛋打下去,但千万不要碰烂它,小火慢慢煮鸡蛋凝结。

4/5. 水荷包蛋煮快熟了,放少许油和盐,然后下枸杞叶,一分钟就可以出锅了。

5/5. 枸杞叶水煮蛋汤清淡带点甘甜。
枸杞叶的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热止渴、增强免疫力、补虚益精等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、润肺利咽等功效;可与菠菜、荠菜、西红柿搭配;与桔子、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、呵护咽喉、除脂美容等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、补虚、预防糖尿病等功效;