| 红枣豆沙粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 5325千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1500克 | 红枣豆沙粽热量/卡路里5325千卡 | |||
 热量5325千卡，相当于打磨地板1183分钟消耗的热量...270 | |||||
红枣豆沙粽的做法共14个步骤
食材主料/辅料
糯米（1500克）、苇叶（75片）、马莲草（25根）、红豆沙（100克）、葡萄干（50克）、红枣（100克）
1/14. 糯米提前24小时以上泡好，这样煮出的粽子更粘更软，豆沙馅提前做好，红枣洗净去核
2/14. 粽叶洗净之后，用热水煮一下，煮后的叶子更软，马莲草也用水煮一下使之变软
3/14. 取三片叶子平行叠在一起
4/14. 右手捏住叶子粗的一端往回折，形成漏斗状
5/14. 底部放入大枣
6/14. 装入糯米
7/14. 把剩下的叶子折到糯米上
8/14. 末端拧几下折过去
9/14. 用马莲草捆
10/14. 系个活扣
11/14. 依次包好每一个豆沙馅和葡萄干馅的做法和红枣一样
12/14. 放入高压锅中，放入水，要没过粽子，用电压力锅60分钟左右
13/14. 这是煮好的粽子
14/14. 三种馅料，口感不错呢
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、健脾养胃、补虚等功效；可与桑葚、枣（鲜）、赤小豆搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣豆沙粽热量5325 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克