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包粽子

包粽子的热量和减肥功效

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包粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米3550千卡355千卡6.3克0.6克
花生2268千卡567千卡21.7克48克
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
咸蛋黄249千卡274千卡14克23克
总量1991包粽子热量/卡路里8607千卡
买东西 热量8607千卡,相当于买东西2869分钟消耗的热量...180

包粽子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

糯米(1000克)、花生(400克)、五花肉(500克)、咸蛋黄(20只)
包粽子的做法图解1

1/10. 粽叶先清洗干净,用开水煮一下,才不易开裂,然后再准备一些棉线。

包粽子的做法图解2

2/10. 五花肉一斤加5克盐和一汤匙酱油,再加一点点的五香粉提香,提前一天腌制好放冰箱备用。

包粽子的做法图解3

3/10. 香菇泡发,切小块炒香,萝卜干也是先炒一下 ,可以加点蒜头油,这样比较香。

包粽子的做法图解4

4/10. 糯米和花生米先清洗干净,然后2斤糯米和400克的花生米,加24克的盐,放在盆里拌匀。

包粽子的做法图解5

5/10. 咸鸭蛋只取蛋黄,虾仁清洗干净。

包粽子的做法图解6

6/10. 再来一张大合照,哈哈

包粽子的做法图解7

7/10. 然后再包成这种四角形的粽子

包粽子的做法图解8

8/10. 包好的粽子放高压锅煮,开大火,上气后改用中火,再煮半小时就可以熄火了。

包粽子的做法图解9

9/10. 煮好的粽子

包粽子的做法图解10

10/10. 成品图

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补血、健脾养胃等功效;可与桑葚、葡萄、枣(鲜)搭配;与仔鸡、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、降低胆固醇、增强记忆等功效;可与枣、豆浆、红酒搭配;与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、润肌肤等功效;可与南瓜、山楂、冬瓜搭配;与杏仁、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;

咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

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营养信息

  • 包粽子热量8607 千卡
  • 脂肪123.93 克
  • 蛋白质51.27 克
  • 碳水化合物106.4 克
  • 4547 毫克
  • 197 毫克
  • 8.98 毫克
  • 1042 毫克

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