| 芹菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 819克 | 芹菜炒肉热量/卡路里1885千卡 | |||
 热量1885千卡，相当于打理草坪343分钟消耗的热量...330 | |||||
芹菜炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、芹菜（适量）、西红柿（适量）、葱（适量）、料酒，白糖，厨邦，醋，耗油，盐，鸡精，十三香（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 芹菜过水备用，锅烧热倒入油
2/6. 油热后倒肉翻炒，放葱姜蒜爆香
3/6. 放十三香，倒料酒翻炒
4/6. 放厨邦，耗油，放少量白糖调味，放点鸡精
5/6. 放西红柿翻炒，放一点点醋
6/6. 倒入芹菜，放盐，翻炒一会出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补肾养血等功效；可与萝卜、紫菜、大蒜搭配；与鲫鱼、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、平肝降压、祛湿等功效；可与粳米、西红柿、芋头搭配；与蛤蜊、蛤蜊、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、帮助消化、护肤等功效；可与三文鱼、菜花、芥蓝搭配；与猪肝、咸鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒肉热量1885 千卡
- 脂肪52.63 克
- 蛋白质10.77 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠159.8 毫克
- 钙79.7 毫克
- 铁1.67 毫克
- 钾545 毫克