| 爆玉米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 45克 | 爆玉米花热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于越野滑雪18分钟消耗的热量...840 | |||||
爆玉米花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小玉米（50克）、黄油（15克）、白糖（30克）
1/3. 平底锅放入小玉米盖上盖，小火焖，边焖边晃动，直到没有噼啪声，玉米花爆好备用
2/3. 白糖用水炒出糖色，加入黄油，快速翻炒直到融化
3/3. 倒入爆好的玉米花，快速翻炒上色
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆玉米花热量251 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠41.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克