| 豉油汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 豉油 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 710克 | 豉油汤面热量/卡路里1884千卡 | |||
 热量1884千卡，相当于现代舞392分钟消耗的热量...288 | |||||
豉油汤面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、豉油（适量）、香油（适量）、虾米（适量）、鸡蛋（一只）、上海青（适量）
1/4. 烧开水煮面，加点盐滴点油，捞出面放冷水里；
2/4. 煮面时用豉油、虾米和麻油或香油调好汁，煮面的热汤倒入碗里均匀搅拌；
3/4. 剩下面汤水煮荷包蛋，再焯小油菜或菠菜；
4/4. 用筷子把面挑碗里，摆好蔬菜和鸡蛋即可。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豉油的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、抗衰老、生津通乳等功效；可与菠菜搭配；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、镇静、增加骨密度等功效；可与丝瓜、豆腐、藕搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与玉米、荠菜、丝瓜搭配；与甲鱼 、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豉油汤面热量1884 千卡
- 脂肪113.69 克
- 蛋白质73.19 克
- 碳水化合物143.45 克
- 钠11244.5 毫克
- 钙1544 毫克
- 铁33.84 毫克
- 钾3244 毫克