| 蛋白薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 中筋面粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖霜 | 克 | 201千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 185克 | 蛋白薄饼热量/卡路里876千卡 | |||
 热量876千卡，相当于拉伸运动350分钟消耗的热量...150 | |||||
蛋白薄饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋白（35克）、中筋面粉（50克）、黄油（50克）、糖霜（50克）
1/7. 鸡蛋1个，取蛋白35克。中筋面粉50克，糖霜50克，黄油50克。
2/7. 黄油软化加糖霜。
3/7. 分三次加蛋白，搅拌成细腻糊状，加入面粉。搅拌均匀。
4/7. 间隔距离挤在刷过油烤盘里。
5/7. 预热，160度，上烤15分钟，注意观察，每家烤箱情况可能不一。
6/7. 凉一凉！！
7/7. 搭配牛奶，小朋友肯定喜欢。。
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效；可与百合、小米面、生菜搭配；与菠萝、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有生津止渴、安神除烦、补充能量等功效；
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营养信息
- 蛋白薄饼热量876 千卡
- 脂肪99.67 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物162.23 克
- 钠183.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克