| 核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 373千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 406克 | 核桃酥热量/卡路里1446千卡 | |||
 热量1446千卡，相当于大提琴723分钟消耗的热量...120 | |||||
核桃酥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（1个）、植物油（70克）、白糖（60克）、小苏打（适量）、泡打粉（适量）、核桃碎（60克）
1/4. 所有材料混合在一起，留大约10克全蛋液，刷核桃酥表面用。
2/4. 混合在一起就是这个样子。核桃要在烤箱180度,烤10分钟后压碎。
3/4. 做成你想要的形状，表面刷全蛋液，还可以再撒点芝麻！
4/4. 烤箱预热180度烤20分钟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、补虚损、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、肥牛、圆生菜搭配；与茶叶、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、调节胃酸分泌、滋养肌肤等功效；
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营养信息
- 核桃酥热量1446 千卡
- 脂肪111.71 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物198.82 克
- 钠27515.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克