| 辣椒炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 432克 | 辣椒炒豆角热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡，相当于铲东西49分钟消耗的热量...360 | |||||
辣椒炒豆角的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆角（适量）、干辣椒（适量）、姜（适量）、盐（适量）、味极鲜（适量）
1/6. 豆角斜着切，好看些，容易入味。 姜末。干辣椒切好备用。
2/6. 锅内倒油。烧热放姜末，干辣椒。(油不少太热，要不然辣椒下去就直接糊了)
3/6. 先加盐，翻炒在加味极鲜。可以适当的加一点点水，就不会糊了。(没有味极鲜也可以加生抽)
4/6. 哈哈差不多就可以出锅啦。
5/6. 装盘喽。
6/6. 再来个特写。 快就口水啦。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有安养精神、利水消肿、调和脏腑等功效；可与玉米、土豆、木耳搭配；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、促进血液循环、帮助消化等功效；可与鸡蛋、糙米、北极虾搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解鱼蟹毒、活血驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、帮助消化等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 辣椒炒豆角热量295 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质32.43 克
- 碳水化合物91.38 克
- 钠10054.9 毫克
- 钙148 毫克
- 铁10.37 毫克
- 钾1630 毫克