| 猴头菇鸡汤煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 猴头菇鸡汤煲热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于蹦床279分钟消耗的热量...210 | |||||
猴头菇鸡汤煲的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土鸡（1只）、速冻猴头菇（150克）、盐（适量）、姜（适量）
1/10. 准备好所用食材。
2/10. 土鸡洗净，用镊子把鸡身上的剩余的毛拔净。
3/10. 速冻的猴头菇解冻。
4/10. 锅中注入水，放入鸡，将水烧开，煮2分钟捞出沥干水分。
5/10. 姜洗净，切成片码放在砂锅底部。
6/10. 把焯水的鸡放入砂锅中，加入适量的清水。
7/10. 中火加热，一边加热一边用勺子把血沫清理干净。
8/10. 盖上盖子，转微火，煲至1小时30分钟。
9/10. 加入猴头菇。继续煲至1小时。
10/10. 将汤汁盛出加点盐搅拌均匀即可食用。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益气、添髓等功效；可与豇豆、冬虫夏草、板栗搭配；与明虾、海虾、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猴头菇鸡汤煲热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克