| 坚果小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 304克 | 坚果小饼热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡，相当于乒乓球300分钟消耗的热量...240 | |||||
坚果小饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
自发粉（适量）、花生（核桃仁也可）（适量）、芝麻（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）
1/9. 超市买自发粉，（因为里面有酵母粉所以直接可以用），用温水和面
2/9. 和成面团后，封上保鲜膜放半小时等待面发酵
3/9. 这样面就发酵好了
4/9. 把焙熟的花生碾碎
5/9. 把花生碎放进发好的面里，再放点盐，把面揉匀
6/9. ～
7/9. 把面团擀圆，再撒点芝麻
8/9. 锅热后倒少量橄榄油，盖上锅盖，中小火烙三分钟左右，翻面再烙四分钟
9/9. 烙好啦……
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促进消化、增进食欲等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防辐射、抗衰老等功效；
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营养信息
- 坚果小饼热量1200 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物85.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克