| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | 18克 | 4克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 392克 | 孜然羊肉热量/卡路里717千卡 | |||
 热量717千卡，相当于晾衣服358分钟消耗的热量...120 | |||||
孜然羊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肉片（适量）、葱头（适量）、孜然粉（适量）
1/6. 食材：葱头，羊肉片，孜然粉
2/6. 羊肉片中加入料酒，味极鲜，淀粉，抓匀。（为了让肉更嫩，可以少加入一点凉水）
3/6. 锅底放油，放入花椒粒，炸香味，关火，把花椒粒夹出去，再开火，热油放入羊肉，等羊肉变色，盛出。
4/6. 少放油，待锅热，放入葱头，加入咸盐，孜然粉，辣椒粉，味极鲜，等葱头7成熟，加入炒过的羊肉，翻炒均匀，出锅。
5/6. 超市里买的白饼子，夹着吃，超级美味。
6/6. 喜欢香菜的，可以在关火后放点香菜碎，别有一番滋味。辣椒根据个人喜好加入吧！
食材功效信息
羊肉片的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温中暖下、抗衰老、帮助消化等功效；可与香菜、豆腐、海参搭配；与何首乌、海螺、豌豆苗相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效；
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营养信息
- 孜然羊肉热量717 千卡
- 脂肪8.5 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物113.7 克
- 钠128.4 毫克
- 钙192 毫克
- 铁9.9 毫克
- 钾2053 毫克