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果酱双皮奶

果酱双皮奶的热量和减肥功效

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果酱双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
纯牛奶150千卡60千卡3克3.3克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
草莓酱275千卡270千卡0.8克0.2克
炼乳49千卡325千卡8.3克9.2克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
总量456果酱双皮奶热量/卡路里627千卡
盖屋顶 热量627千卡,相当于盖屋顶104分钟消耗的热量...360

果酱双皮奶的做法共8个步骤

食材主料/辅料

纯牛奶(250克)、蛋清(2个)、炼乳(15克)、白糖(10克)、草莓酱(适量)
果酱双皮奶的做法图解1

1/8. 准备好食材;(2只鸡蛋蛋清和蛋黄分离,蛋清留用)

果酱双皮奶的做法图解2

2/8. 在蛋清内加入炼乳,白糖,搅拌均匀;

果酱双皮奶的做法图解3

3/8. 将拌好的蛋清炼乳倒入到牛奶中,继续搅拌,尽量不要起泡沫,但是要互相融为一体;

果酱双皮奶的做法图解4

4/8. 把蛋清的结块和沫沫过筛2遍;这样口感更加细滑哟!

果酱双皮奶的做法图解5

5/8. 牛奶蛋液倒入容器中,包上保鲜膜,然后用牙签戳几个洞;

果酱双皮奶的做法图解6

6/8. 放进微波炉,选择微波火力P50(也就是中火),加热5分钟,取出即可食用,冷藏口感更好哦!

果酱双皮奶的做法图解7

7/8. 成品!

果酱双皮奶的做法图解8

8/8. 成品2

食材功效信息

纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、美容养颜、治便秘等功效;可与蜂蜜、香蕉、桃搭配;与雪莲果、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有补气、慢性咽炎、去黑头等功效;可与桂圆肉、牡蛎 、桂圆搭配;与消炎片、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充能量、补充钙质等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、调味、保肝解毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、解热、健脾等功效;可与山楂、橙子、冰糖搭配;与黄瓜、红薯、猪排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 果酱双皮奶热量627 千卡
  • 脂肪21.5 克
  • 蛋白质25.5 克
  • 碳水化合物228.4 克
  • 283.8 毫克
  • 478 毫克
  • 4.8 毫克
  • 803 毫克

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